區塊鏈:中國這6種恐怖菜，給你1萬人民幣吃完一盤，你愿意選擇哪一個菜？

1.毛蛋毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎，江浙一帶又稱旺雞蛋或喜蛋，是在越南等東南亞國家也很常見的傳統小吃。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。毛雞蛋和活珠子是有區別的，旺雞蛋是孵化不成功的雞蛋，而活珠子則是十二天左右的正在孵化中的雞蛋。二者的味道也有較大差別，活珠子的味道更加鮮美，且營養價值更高。

央行發布《參與國際基準利率改革和健全中國基準利率體系》白皮書:8月31日消息，央行發布《參與國際基準利率改革和健全中國基準利率體系》白皮書。下一階段，中國銀行間基準利率體系建設的重點在于推動各類基準利率的廣泛運用，通過創新和擴大DR在浮息債、浮息同業存單等金融產品中的運用，將其打造為中國貨幣政策調控和金融市場定價的關鍵性參考指標。（財聯社）[2020/8/31]

2.三吱兒主菜為剛出生的活老鼠，食客用燒紅的鐵頭筷子夾住活老鼠，它會“吱兒”的叫一聲，這是第一吱兒。再來將它沾上調味料時，又會“吱兒”一聲，這是第二吱兒。當食用者把小老鼠放入口中時，鼠發出最后一“吱兒”，三吱兒由此得名。是中國十大禁菜之一，極其殘忍。

動態 | 《中國網絡社會治理研究報告》：防患人工智能、區塊鏈、全媒體等前沿技術帶來的風險:12月5日，暨南大學新聞與傳播學院、人民網輿情數據中心、社會科學文獻出版社聯合發布2019年《中國網絡社會治理研究報告》藍皮書。藍皮書指出，隨著５G網絡基礎設施不斷發展，5G時代人工智能、區塊鏈、全媒體的治理應關注以下幾點：第一，要著眼于推進國家治理體系和治理能力現代化，改變以往“先發展后治理”的方式，要一手抓發展，一手抓治理，防患人工智能、區塊鏈、全媒體等前沿技術帶來的倫理、隱私、安全、信息地緣等風險。第二，要把握人工智能、區塊鏈、全媒體的技術屬性和社會屬性雙重特點，正確處理好創新發展應用與確保安全有序的辯證關系，建立一整套圍繞這些新信息技術發展與應用的倫理、規范、政策、制度和法律等治理規則體系。第三，要統籌國內國際兩個大局，在人工智能、區塊鏈、全媒體的治理規則上既有中國特色又有全球視野，提升中國參與全球互聯網治理的制度性話語權。（中國經濟網）[2019/12/6]

3.油炸水蟑螂這種蟑螂，廣州人有在吃，以其肥碩、美味而著名。其他省份也有出產，但比磅通的略遜一籌。蜘蛛不像我們常見的蟑螂凌空結網而居，而是生長在地下，挖穴棲身，以吃草根果腹,抓它們要掘地三尺。每年4月中旬是水蟑螂最多最肥的時候，捕食水蟑螂當以此時為佳。

動態 | 中國網基于區塊鏈的“一帶一路”可追溯商品數據庫正式啟動:據中國網消息，近日由中國網“一帶一路”網與中追溯源科技股份有限公司聯合發起的“一帶一路”可追溯商品數據庫正式啟動，數據庫將采用三維3D碼+區塊鏈技術+RFID三位一體的產品追溯系統網絡平臺，為每一件商品附上唯一的“身份證”，確保每一件商品都能實現來源可查，去向可追，有力杜絕假冒偽劣產品。[2019/1/19]

4.童子尿煮雞蛋在東陽，每到開春這個季節，農村里都會煮童子蛋。老人說吃了這個蛋春天不會犯困沒力氣、夏天不會中暑。一般東陽人都吃過的，從小就吃。所以每到這個時候幼兒園里都是排隊接童子尿的，一定要5歲以下小男孩的尿，小女孩的不可以，超過5歲的也不可以哦！

5.牛糞火鍋在宰殺前用上等的青草加中草藥材喂飽牛，宰殺后把牛胃及小腸里未完全消化的食物拿出來，擠出其中液體，加入牛膽汁及佐料放入鍋內文火慢熬后食用。牛糞火鍋是貴州省黔東南和廣西西南地區的苗族美食，也叫牛癟火鍋，為貴州黔東南地區待客上品，有健胃助消化的功效。

6.寧化田鼠干寧化田鼠干又稱老鼠干，是福建汀州府著名的客家小吃。閩西八大干菜之一。田鼠屬哺乳綱倉鼠科，毛色一般為暗灰褐色，有的呈沙黃色，以稻谷為食。晚稻黃熟期·咬稻穗貯洞穴，常于山腳田邊草叢，挖掘隱蔽小徑，對農作物為害甚大。寧化屬山區農業縣，故田鼠甚多，人們為了保護莊稼而捕捉田鼠，然后將田鼠制成寧化田鼠干。

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