福布斯:茅臺申請咖啡相關商標，羅森中國兩年來首次實現盈利

作者：小食代整合

今日要點

羅森中國盈利2億日元

茅臺正在注冊“茅小咖”商標

菲仕蘭CTO將離任

達能摩洛哥綠色工廠落成

《食品經營許可和備案管理辦法》發布

佳貝艾特羊奶粉宣布獲FDA注冊許可

公司最新動向

茅臺申請咖啡相關商標

近日，中國貴州茅臺酒廠有限責任公司申請注冊一枚“茅小咖”商標，國際分類為方便食品，當前商標狀態為申請中。據媒體此前報道，多地茅臺冰淇淋旗艦店上線咖啡產品，其中含有一定量的飛天茅臺酒。對此，茅臺集團方面回應稱，含有茅臺酒的咖啡并非公司新推出的跨界產品，而是門店的自發行為。

澳優旗下羊奶粉獲美國FDA注冊許可

昨日，澳優旗下佳貝艾特嬰兒配方羊奶粉正式獲得美國食品藥物管理局的注冊許可。澳優今天表示，佳貝艾特嬰配是首款于歐洲生產并達成美國FDA要求的嬰兒配方產品，又認為這顯示產品實力再獲國際權威認可，有助于其國際化發展取得新突破。2022年，佳貝艾特實現營收為35.91億元。

茅臺與網易合作推出“巽風元宇宙”，注冊人數近300萬:3月11日消息，茅臺與網易合作推出“巽風元宇宙”于今年1月1日上線，旨在貫徹了虛實結合的消費元宇宙原則。據悉，巽風元宇宙開放了數字藏品實物權益行權，全國各地的用戶在元宇宙內“釀酒”鑄造“貴州茅臺酒之二十四節氣”數字藏品，憑數字藏品到茅臺幾千家余家線下門店提貨實體酒。

目前，“巽風元宇宙”注冊用戶數近300萬。[2023/3/11 12:56:54]

羅森中國業務兩年來首次盈利

昨日，日本連鎖便利店羅森表示，3月至5月期間合并財務業績顯示其凈利潤為160億日元，同比增長92%。其中，海外便利店業務扭虧為盈，推動了利潤大幅增長；占海外網點90%的中國市場銷售額恢復，兩年來首次實現盈利，營業利潤達到2億日元。

菲仕蘭CTO將離任昨日，阿姆斯特丹自由大學監事會任命MargretheJonkman擔任執行委員會主席，自11月1日起生效。MargretheJonkman是菲仕蘭的執行領導團隊成員，為公司的全球研發總監、首席技術官。在該公司任職25年后，她宣布將離任。

公司業績

桃李面包上半年凈利同比下降18.45%

今天，桃李面包發布業績快報，上半年實現營業總收入32.07億元，同比增長0.03%；凈利潤2.92億元，同比下降18.45%。對于凈利潤下降，該公司稱主要是由于部分原材料價格同比上漲以及部分新建項目投產后產能未完全釋放且前期費用較高，導致本期毛利率同比有所下降等原因造成。

貴州茅臺將發布首款數字與現實融合產品:1月29日消息，貴州茅臺官方公眾號發布消息稱，將于2月4日在茅臺鎮中國酒文化城舉行貴州茅臺酒二十四節氣春系列產品發布會。據悉，此次發布的是茅臺首款數字與現實融合的產品。據了解，此次發布會將發布包括立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨這六個時節的貴州茅臺酒系列產品。根據貴州茅臺方面介紹，該系列產品將對應消費者在巽風數字世界里的“二十四節氣酒數字藏品”。巽風數字世界巽境家園線上同步發布。[2023/1/29 11:35:09]

投融資

嘉吉出售在華動物蛋白板塊案獲無條件

今天，北京市市場監督管理局官網公布了一批無條件批準經營者集中案件。其中包括“德弘鈺璽股權投資合伙企業收購嘉吉動物蛋白有限公司等三家公司股權案“，涉及德弘鈺璽股權投資合伙企業、嘉吉動物蛋白有限公司、嘉吉動物蛋白有限公司、嘉吉蛋白營養科技有限公司，審結時間為7月7日。

美國農業巨頭嘉吉公司今年5月表示，已同意將其在中國的家禽業務出售給私募股權公司德弘資本，預計交易將在年內完成。該公司是麥當勞和肯德基的一個主要雞肉供應商。

達能摩洛哥綠色工廠落成昨日，達能宣布位于摩洛哥Meknes的綠色工廠舉行了落成典禮。這是當局與達能摩洛哥公司CentraleDanone簽署的2020-2024年投資協議一部分，涉及擴大產能、安裝新設備、優化制造流程等，其總投資規模約1.61億摩洛哥迪拉姆，主要生產乳制品等產品。據稱，其中52%的能源消耗來自可再生能源。

茅臺利用區塊鏈存證技術進行申購茅臺酒搖號:3月31日消息，貴州茅臺酒銷售有限公司公眾號發布了在“i茅臺”APP上申購茅臺酒的流程圖。按照這張圖，想要申購茅臺酒，需實名認證，且一個手機號碼只能注冊一個賬號，一個賬號只能綁定一個身份證號碼。茅臺的這個申購搖號，據稱使用了區塊鏈存證技術，由杭州互聯網公證處公證，保證公平公正。

茅臺官方說明特別指出，預約申購先后順序與申購成功率并不關聯。（錢江晚報）[2022/3/31 14:28:59]

貝恩資本被指有意收購印度冰淇淋公司

昨日，據CNBC-TV18引述“知情人士”稱，貝恩資本正在洽談收購印度冰淇淋制造商Vadilal，并考慮收購生產和銷售冰淇淋的VadilalIndustries和VadilalEnterprises，或有興趣合并Vadilal的兩個實體。Vadilal的冰淇淋業務估值超過3.63億美元。

百威加碼不含酒精產品組合投資

日前，百威公司表示將投資3100萬歐元升級其比利時啤酒廠不含酒精的釀酒工藝。這項投資將有助于擴大其相關產品組合、提高裝瓶能力并優化用于生產CoronaCero的新脫醇系統。

貴州茅臺發布首款數字3D-AR數字酒:7月2日，“2020年酒業新基建創新研討會”在貴州省仁懷市茅臺國際大酒店召開，并發布了首款3D-AR數字酒。 據悉，這款3D-AR數字酒是在貴州茅臺集團保健酒業銷售公司的茅源金醬酒的基礎上，基于新基建基礎設施、區塊鏈大數據技術和3D-AR技術共同打造的。 3D-AR數字酒新技術利用3維碼和3D-AR實現防偽、酒外包裝和酒特定圖案的動態顯示，通過區塊鏈全程溯源，使用實物數字提酒券促進酒的營銷推廣，在國際上尚屬首例。（鳳凰網）[2020/7/3]

研發與創新

哈根達斯上市全新中秋禮盒

今日，哈根達斯官微表示，中秋冰淇淋禮盒在全國精品門店全面上市，包含“金尊”、“彩云追月”、“七星伴月”、“月滿臻萃”、“玲瓏心意”五款不同價位的禮盒裝。禮盒有草莓覆盆子馬卡龍味、抹茶味、夏威夷果仁味、比利時巧克力味等口味。

Tims上新夏日限定冰咖套餐，還送浮力杯墊

Tims天好咖啡今天在其官微宣布，周五起推出西瓜/貝果浮力杯墊套餐，購買提子肉桂卷冰咖套餐，可隨機贈送西瓜海海/貝果沙灘任意一款浮力杯墊。

茅臺集團與浪潮集團就合資公司籌備工作進行座談:會上，浪潮集團相關負責人提出了通過借助茅臺的品牌實力，發揮浪潮云計算、大數據、區塊鏈等新技術，為中高端用戶提供品質服務，打造可信的全產業鏈生態服務體系的合作愿景。茅臺集團副總經理楊建軍要求，雙方要進一步加強溝通協作，制定出時間表，畫出營利圖，加快推進合資公司的成立。[2018/1/24]

可口可樂和萬達廣場在山西合作

日前，中糧可口可樂飲料有限公司在全省萬達廣場啟幕可口可樂元宇宙寵粉街區，暨“一起尋找晉小可-元駐民-將寵粉與快樂帶給世界”啟幕儀式，美陳落地龍湖萬達廣場、晉中萬達廣場、長治萬達廣場、陽泉萬達廣場、晉城萬達廣場、朔州萬達廣場，正式亮相。

雀巢咖啡英國上新“甜點咖啡”系列

日前，雀巢咖啡在英國推出了一款以流行甜點為靈感的咖啡系列NescaféGoldDessertEdition，擴大其產品組合。新品系列包括巧克力焦糖布朗尼摩卡口味和太妃糖布丁拿鐵口味，采用小袋包裝，聲稱方便且易于配制，小袋裝產品每杯熱量約為80卡路里。

ESG麥當勞中國完成2023年首批綠色餐廳認證

高力國際昨日表示，日前已助力麥當勞中國完成2023年首批綠色餐廳認證，包括100家綠色餐廳LEED認證及一家綠色餐廳LEED金級認證。2023起，麥當勞中國將持續每年新增約1000家綠色餐廳。高力國際表示，從節能減排直觀體現企業環境表現，到舒適的用餐環境，提高消費者滿意率及客戶粘性，助力門店營收，進而推動業務發展，增強投資人信心。綠色餐廳多維度賦能企業價值提升。

蒙牛瑞哺恩補助價值超700萬元愛心奶粉

日前，蒙牛瑞哺恩攜手四川省涼山彝族自治州布拖縣婦幼保健計劃生育服務中心，聯合舉辦的“關愛母嬰健康，攜手助力婦幼事業美滿和諧”涼山布拖縣愛心公益活動啟動，蒙牛瑞哺恩捐贈9000余件愛心奶粉，補助金額達700多萬元。

聯合利華旗下冰淇淋和雀巢在荷蘭合作減排

日前，聯合利華旗下的冰淇淋品牌Ben&Jerry's和雀巢及其各自的乳制品供應商已與荷蘭瓦赫寧根大學與研究中心建立了為期四年的公私合作伙伴關系(PPP)，旨在將奶農的二氧化碳排放量減少一半。通過這個名為“低碳乳業”的聯合項目，雙方希望開發一種能夠大規模推廣給更多奶農的方法。

行業一覽中國食品飲料行業總產值11.6萬億元

食品飲料是最貼近終端消費者的行業之一，產業鏈長，上游包含種植業、畜牧業、包裝業等多個行業。近年來，年輕一代成為食品飲料行業的主流消費群體，給食品飲料行業帶來新變化，一大批新品牌的崛起為食品飲料行業的發展帶來新機遇。2022年，中國食品飲料行業總產值11.6萬億元。

市場監管總局公布《食品經營許可和備案管理辦法》

近日，市場監管總局公布《食品經營許可和備案管理辦法》，自2023年12月1日起施行。

其中，《辦法》結合行業發展、食品安全風險狀況等，進一步明晰辦理食品經營許可的范圍和無需取得食品經營許可的具體情形，將實踐中容易導致責任落空且有迫切監管需要的連鎖總部、餐飲服務管理等納入經營許可范圍，并從風險管控角度，增加并細化了單位食堂承包經營者、食品展銷會舉辦者等的食品安全主體責任。

同時對拍黃瓜、泡茶等簡單食品制售行為，作出了簡化許可的規定。《辦法》第十四條明確食品經營者從事解凍、簡單加熱、沖調、組合、擺盤、洗切等食品安全風險較低的簡單制售的，縣級以上地方市場監督管理部門在保證食品安全的前提下，可以適當簡化設備設施、專門區域等審查內容。

2023福布斯中國最佳CEO榜單出爐，鐘睒睒上榜

今天，福布斯中國宣布首次推出“50位最佳CEO”榜單，稱其關注的焦點是那些在危機中帶領企業脫離險境、實現逆勢增長的領導者，制作參考上市公司市值、區間股價漲跌幅、凈利潤及增長率、ROE等基礎財務指標。

其中，王傳福憑借比亞迪翻倍增長的收入與破百億人民幣的凈利潤蟬聯榜單首位，農夫山泉鐘睒睒位列第五，這也是食品飲料行業中的最高排名。此外，行業CEO中上榜的還包括山西汾酒的譚忠豹、東鵬飲料的林木勤、康師傅的陳應讓等人。

研究：中國飲品市場戶外消費回溫

日前，凱度消費者指數分析了2023年中國飲品市場須關注的趨勢。據介紹，在疫情防控政策調整后，飲料消費回暖，出行限制解除后家外市場的反彈相對更強勁。針對飲料消費場景進行深入研究發現，消費者在不同場景下對于飲料的需求有較大的差異。例如在餐飲場景中消費者更偏好用碳酸與果汁等含糖飲料佐餐；上班族在辦公室的上午時段對包裝咖啡或現制咖啡的需求量較大，下午茶時段選擇現制茶、包裝即飲茶與能量飲料來提振精神。

澳大利亞-歐盟貿易協定因肉類配額問題陷入僵局昨日，澳大利亞和歐盟之間的貿易談判暫停，原因是澳大利亞部長DonFarrell在沒有解決肉類配額爭端的情況下提前結束了對布魯塞爾的訪問。Farrell告訴歐盟談判代表，他必須與內閣協商，才能就允許更多澳大利亞牛肉、羊肉、糖和奶制品進入歐盟受保護市場的目標做出進一步妥協。談判將繼續進行，之后Farrell將于8月與歐盟外長舉行會議。

互聯網+抖音生活服務組織架構大調整抖音生活服務近期進行了一系列組織調整：抖音集團董事長、商業化負責人張利東開始更多地過問這塊業務；多個部門負責人進行了崗位調整；酒旅業務也升級為一級部門，與到店業務平行。抖音生活服務2022年完成了900億元的交易額。

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